Union des Metiers de
Bouche Africains
Union des Metiers de
L’Union des Métiers de Bouches Africains (UMBA) est une association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 août 1901. Elle agit pour augmenter la notoriété des cuisines africaines, notamment à travers des actions de promotion et de structuration des métiers de bouche africains. Ces actions se traduisent de manière non exhaustive par :
L’UMBA a pour mission de fédérer toutes les personnes morales qui exercent une activité liée
aux métiers de bouche afro-caribéens, afin de promouvoir leurs activités et soutenir le développement de leursentreprises
Notre Vision: Créer un réseau dynamique pour les professionnels des métiers de bouche afro-caribéens, en leur offrant des conseils, en augmentant leur visibilité et en aidant au développement de leurs activités pour une présence durable dans le paysage de la restauration
Nos Valeurs: Unité, Qualité, Entraide, Diversité, Authenticité, Partage, Durabilité.
Créer un réseau fort, solidaire, une cohésion entre tous les adhérents de l’association.
Promouvoir la qualité/ l’excellence des gastronomies afro-caribéennes?
Encourager le soutien mutuel des tous nos membres, partager des opportunités de développement.
Partager et célébrer la richesse des cultures afro-caribéennes à travers les spécialités et savoir-faire des différents métiers de bouche.
Valoriser les traditions et l’authenticité des gastronomies (on peut sûrement regrouper avec la valeur “diversité”)
Encourager la mise en place d’action et méthodes respectueuses de l’environnement
Pour adhérer à l’UMBA,il faut adresser
une demande via le formulaire suivant
L’Union des Métiers de Bouches Africains (UMBA) est une association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 août 1901. Elle agit pour augmenter la notoriété des cuisines africaines, notamment à travers des actions de promotion et de structuration des métiers de bouche africains.
